Il Miele

La Giornata mondiale delle api si celebra il 20 maggio ed è stata istituita solo da pochi anni con l’obiettivo di sensibilizzare l’opinione pubblica mondiale riguardo all’importanza degli impollinatori, al ruolo che rivestono nell’ambito dello sviluppo sostenibile e alle minacce che affrontano quotidianamente e che mettono costantemente a rischio la loro sopravvivenza.

A tal proposito, è stata crerta la Rete dei Comuni Amici delle Api, di cui fa parte anche il Comune di Valdagno.

 

Presso l’az. agricola Tiglio e Quercia in contrada Rossati è possibile acquistare miele di produzione locale:

miele di Castagno: ricco di microelementi e vitamine, ottimo come ricostituente;

miele di Tiglio: ricco di microelementi e vitamine, ottimo nelle tisane d’erbe;

miele Millefiori: ricco in antiossidanti, ottimo con tisane e latte;

miele di Acacia: addolcisce delicatamente senza coprire i gusti;

Melata: nutriente, ricca di microelementi e sali minerali.

LABORATORI DIDATTICI

L’azienda realizza anche laboratori didattici a tema api con l’obiettivo di svelare segreti e virtù delle api e dei loro prodotti e sfatare un po’ di miti e paure. Il percorso è adatto ad ogni scuola ed ai centri estivi, parte dalla visita all’apiaro, si sofferma sull’animale APE, finendo con lo scoprire e provare gli attrezzi dell’apicultore.

Nel 2018 la ProValdagno ha organizzato la passeggiata “Latte e Miele” , per le contrade Rossati e Cecchetti di Valdagno alla scoperta di questo prodotto importantissimo e nutriente.

Anche la Cooperativa Sociale Il Cerchio produce miele nelle varietà Acacia, Millefiori e Castagno.

Az. AGRICOLA
TIGLIO E QUERCIA

di Michele Maria Franceschi
Cda Rossati, 10 36078 VALDAGNO
Email: info@tiglioequercia.it
Telefono: + 39 338/1592490
www.tiglioequercia.it

IL CERCHIO
COOPERATIVA SOCIALE

Viale Regina Margherita, 1 Valdagno (VI)
Email: info@ilcerchiocoop.it
Telefono: + 39 0445 407575
www.ilcerchiocoop.it

Valdagno e le sue contrade

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